○食材発注・管理・調理支援など
*発注は、提携先にメールにて行って頂きます。
(決められたメニューを選択し、必要数を発注します)
*食材は、調理済みのものを湯せんやスチームコンベクションで
解凍し、盛り付ける形の調理方法となります。
ただし、炊飯と汁物調理は自社で行います。
*時に、外部に食材の購入に出かけて頂く場合もあります。
(自動車免許所持者のみ社用車使用)
*シフトによっては、調理の補助に従事頂く場合もあります。
(入居者は35名のため、原則35食を毎食準備します)
(昼食はデイサービス利用者分と合わせ40食程度となります)
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