覚王山カフェJi.Coo.の店舗運営全般(調理を中心にメニュー開発、接客など)●覚王山カフェJi.Coo.はオシャレな街、覚王山で設立以来12年間、大人気を誇るカフェ。
あなたにはキッチンを中心に店舗運営全般に携わっていただきます。
●料理にこだわるカフェなので、厳選した素材を使った本格的な調理に携われます。
メニューはパスタやドリア、ハンバーガー、スウィーツなどの洋食が中心。
週替わりで新しいメニューが出るため、日々新鮮な気持ちでキッチンに立つことができます。
●メニューの更新が早いため、新メニュー開発に関われる機会も多くあります。
「こんなメニューをやってみたい」というアイディアがあれば、どんどん発信できる環境です。
自分が考えたメニューについては、素材や盛り付け方法など、トータルにプロデュースできるので、自分のアイディアが実現され、お客様を喜ばせることができるという達成感が味わえます。