鹿児島や宮崎で養殖された九州産鰻を仕入れ、当社工場で製造
加工しています。
■主な業務内容(部署)
・手焼き作業−炭火を使って鰻を手焼きしていきます。
・冷凍鰻の箱詰作業−製造された冷凍蒲焼を箱に詰めていきま
す。
上記の業務内容の部署に配属となり、先輩社員が丁寧に教えて
いきます。
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