○レストランで販売・使用するお肉および卸しで取り扱うお肉のス
ライスや加工を行うお仕事です!
※直営農場より提供の牛・豚・山羊等の料理も提供もしており、
自社農園で採れた野菜料理やフルーツも提供させて頂いておりま
す。(店内で直販コーナーあり)
※料理に対して創作・提案も大歓迎しております!
※最近では、弁当の仕入れもおこなっております。
※レストランの座席数144席の規模を誇っております。
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