試食・試飲キャンペーンの企画・運営・人材育成★ディレクター (@株式会社マーケティング・コア)

食品/飲料メーカーとの打合せ～デモンストレーターの育成まで、業務は幅広いです★営業活動は行いません食品メーカーの担当者からデモンストレーター（アルバイト）まで様々な人と関われます。
それだけでなく店頭販売の企画やデモンストレーターの育成など、多彩な業務に携われるでしょう。
食品/飲料キャンペーンの依頼から当日の運営までの流れは、以下の通りです。
1.飲料/食品メーカーより依頼「7月に販売する△△をアピールするために、
この七夕イベントに合わせて試食会を開催したい」など

▼2.メーカー担当者との打合せ新商品や季節商品をヒットさせるために、以下の事柄について話し合います。
■開催日時（バレンタイン、クリスマスなどのイベントも意識）■開催場所（スーパー、専門店、商業施設など）■キャンペーン形式（試飲会、試食会、抽選会、展示会など）■キャンペーンのコンセプト■PRポイントおよび対象顧客■販促物（POP、ポスター、ノベルティ、パンフレットなど）

▼3.デモンストレーターの人材確保と育成■求人広告へ人材募集の依頼■研修の開催（商品理解、PR方法、接遇マナー、マニュアルの共有）■スタッフの配置（シフト管理・連絡・調整）

▼4.キャンペーン当日■デモンストレーターの勤怠管理■店舗巡回