○お弁当・食堂の献立作成(献立ソフト利用)
調理用献立→使用食材・調味料等及びその使用量の表示
販売先用献立→内容食品名及び栄養成分等の表示
○仕入業務(食材等の発注)
○受注業務(注文者との打合せ:食事内容・アレルギー等)
○製品(お弁当等)チェック
○衛生管理業務(衛生管理監督指導)
外出業務あり:各事業所食堂の衛生管理業務
範囲:神奈川県内社用車:軽・普通車
*運転は希望により同行者が行うことも可能です
*パソコン:専用ソフトへの入力
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