介護施設の給食のお仕事です。
調理(補助)・盛付・配膳・洗浄・清掃など、厨房内全般の業務と
なります。食器洗浄機を使っての作業です。
業務になれてきましたら、厨房業務全般に加え、リフレア上土を拠
点として関連施設でのお客様への対応、数値の管理等を行っていた
だきます。厨房の中心として能力を発揮し、一緒に働きやすい環境
を作っていきましょう。
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