*名古屋拘置所内の刑事被告人等の給食に関する業務
(献立作成、栄養管理、衛生管理、食材の発注、食材の受入、
確認及び管理、食事療法のアドバイス等)
*その他、所属部署の業務
*調理作業はなく、デスクワーク中心です。
*給食事務は、被収容者の生活区域とは別です。
*刑務官2名とともに業務を行うので、単独で被収容者は接するこ
とはありません。
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