「地域密着型特別養護老人ホームひかりの里」(倉敷市玉島八島
70番地1)内の厨房設備において、施設入所者やグループ施設の
要介護高齢者の食事を調理し、提供するお仕事です。
主任調理員として、調理員の配置計画や調理員間の連絡・調整等、
チームリーダーとしての職務もしていただきます。
・月ごとの勤務シフトによる日勤帯変形勤務です。
・厨房のスペースは広く、設備は、開設後数年の新しい設備です。
・ひかりの里グループ内の介護施設にも給食を専用車両(軽四)
で配送します。
・毎日の献立や特別食等の対応は、管理栄養士等と十分打合せを
行います。
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