〇学校内寮食堂で約40~50名分の食事を作っていただくお仕事
になります。
・調理の方は2人で作っていただきます
・基本的な仕事の流れは、
<切込み→調理→提供→洗浄>となります
*野菜の切込みは基本包丁とハンディスライサーを使って切って
いただきます。
*調理は業務用のコンロと鍋での調理になります
*洗浄は一部手洗いと機械での洗浄となります
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