・学校給食の献立を考えます
・アレルギー除去食や代替食を考えます
・食材を選定、発注します
・学校給食の調理(下ごしらえ、後片付け、清掃含む)をします
・給食調理員への指示を行います
・配食の管理をします
・調理室の衛生管理をします
・学校の行事によっては休日に出勤してもらうことがあります
※給食調理に必要な作業着は支給になります
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