障害者入所施設の入所者・通所者と、児童養護施設の子どもたちの
食事全般に携わるお仕事です。
法人で統一された献立を元に、食材料の発注や備品管理、各種記録
簿の入力及び管理、栄養ケアマネジメントの書類作成などを行って
いただきます。それ以外にも、実際に調理場にも入っていただき、
調理員と共に調理も適宜行なっていただくこともあります。
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