◎厨房内での食器等の洗浄・盛付・下処理等の補助
【盛付】食事を種別・形状毎に盛付けて、
専用温冷カートに乗せる。
【洗浄・下処理】食器を大型食洗機で洗浄後にアイテム毎に収納
また、調理器具や厨房内の清潔維持に努めます。
*チームで作業をし、指導者もおり初心者も安心です。
*勤務時間により作業を振り分けます。
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