■主な業務内容
調理(奈良の地元野菜と融合した和食)、メニューの考案を中心に
、料理の配膳等、料理で宿泊客をおもてなしする業務です。
☆1日3組限定の奈良山添で有名な古民家ホテルで、都会の喧噪か
ら離れ、山里の日常とゲストおひとりおひとりがゆっくり調和し
ていく、そのような時間を一緒に「おもてなし」しませんか?
☆現在半年先まで予約が埋まる屋外型フィンランドサウナ(サウナ
シュラン10位受賞)を設け、東京からのハイクラスなお客様を
お招きしております。
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