≪寮完備×大型連休有≫上京組大歓迎！高卒もOK◎料理人デビュー(職種: 和食<br>キッチンスタッフ、フード・飲食その他)(@神楽坂 割烹加賀)

【和食の板前・調理人募集】

東京で一旗揚げたい！という方大歓迎！
未経験でも1から和食を学びながら
独立資金を貯められる職場です。

■未経験者
‾‾‾‾‾
見習いからスタートして基礎中の基礎から教えます！

初めは、包丁の研ぎ方や
お米の炊き方、出汁のひき方といった
料理の基本である八寸（はっすん）から
始まります。

さらにそこから、刺身の調理、
焼き物、煮物と一つ一つを
クリアしていく感覚で
ステップアップできます！

最終的には、四季折々の食材を使った
会席料理を作れる一流の料理人を目指しましょう！

和食
[正]キッチンスタッフ、フード・飲食その他

【給与等】
[正]月給25万円～

交通費：全額支給

■未経験者（見習い採用）
‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾
給与例）
月給25万円＋賞与年2回（春・夏1.5月分）

※賞与は業績により変動
※別途時間外手当支給あり

◆昇給あり
◆賞与あり（年2回※業績により変動）
◆食事補助（まかない）あり
◆寮完備（無料）

スキルや経験が無くてもご安心ください！
入ってからの頑張り次第で昇給していくことが可能です！！

新型コロナウイルス関連の支援について
和食の世界って、ベテランの板前さんが多く
厳しいイメージがありますよね。

でも、割烹加賀では
「一人前になるまで包丁を握らせてもらえない…」
「でもやさしく教えてはくれず"技を見て盗め！"ばかり…」
なんてことはありません。

なんといっても、今活躍している料理人は
20代、30代の方の割合がとても高いんです！

しかも、未経験で地方から上京してきた方や
料理の専門学校で学んだ知識を活かしたい！と入社してきた方、
まったくの異業種から転職して飛び込んできた方など
みなさん経歴はさまざまです。

伝統あるブランドを守りつつも
若手の活気あふれた新鮮な風を常に
取り入れているお店だから、
未経験のあなたも、もっと技を磨きたいあなたも
受け入れてくれる環境があります！

お話を聞くだけでもいいので、
ぜひ気軽に応募してみてください♪

【勤務時間】
[正]10:00～22:00

※実働10時間（休憩2時間）

【営業時間】

月～日11:30～14:30
17:00～22:00

【勤務スタイル】
※例
10:00出勤＆仕込みスタート
11:30ランチ営業開始
15:30休憩（1h）
16:30準備
17:00ディナー営業開始
21:30ラストオーダー
22:00閉店
締め作業
22:30帰宅

～おつかれさまでした～

【勤務地】
最寄駅
中央・総武各駅停車飯田橋駅徒歩5分
東京メトロ東西線神楽坂駅徒歩6分
都営大江戸線牛込神楽坂駅徒歩6分

住所

東京都新宿区若宮町11

勤務地のアクセス詳細を見る
最寄駅

中央・総武各駅停車飯田橋駅徒歩5分
東京メトロ東西線神楽坂駅徒歩6分
都営大江戸線牛込神楽坂駅徒歩6分

住所

東京都新宿区若宮町11

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【休日・休暇】
交代制
月6日以上（シフト制）

GW休暇（9日間）
夏季休暇（9日間）
年末年始（7日間）
※昨年実績より

お店自体が休みになるので
地元に帰ったり旅行したりなど
休日は自由にリフレッシュできます♪

【待遇・福利厚生】
●制服貸与
●交通費全額支給
●社会保険完備
●昇給あり
●賞与あり
●まかないあり
●寮完備（無料）
●大型連休あり
●有給休暇あり

～寮のご紹介～
◆一人一部屋！
◆お店まで徒歩5分圏内！
◆JR総武線「飯田橋駅」より徒歩8分！

≪東京都内のアクセス情報≫
・新宿駅まで電車で10分！
・池袋駅まで電車まで15分弱！
・渋谷駅まで電車で20分弱！

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