○入居者への食事を提供します。(約40食程度です)
調理、盛り付け、適切な大きさへの加工等を行います。
○食事内容が適切かの確認や不純物の確認等、
トレーチェックを行います。
○納品される食材の検収作業を行います。
○下膳された食器の洗浄を行います。(手洗いと食器洗浄機を併用
します)
○厨房内の清掃を行います。
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