・イタリア人シェフの調理の指導からスタートします。
・イタリア料理を中心に、手打ちパスタ、フォカッチャ等を生地
から作成
・デザート作成
・パスタ、フォカッチャ、メイン料理等の調理、盛り付け
・配膳、片付け、食器の洗浄、清掃など
・仕入れの注文
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