◎「特別養護老人ホーム保谷苑」の直営による調理業務です。
【資格:必須】調理師または栄養士の資格があれば、未経験でも大
丈夫です。
・朝・夕80食、昼220食程度を開設以来直営で手作りしていま
す。個人の嗜好を大切に「家庭的で暖かみのある食事」を提供す
ることで、いつまでもお元気で生活していただけるよう支援して
います。
・嚥下機能の低下した方にも美味しく食事を召し上がっていただく
ために、オリジナルのソフト食の開発にも取り組んでいます。
◆シフト制で勤務し、職員同士の調整で希望日の休みも取りやすく
有給休暇消化率は令和3年度実績で83.8%(常勤)と働きや
すい環境です。
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