入社する時点で包丁が握れなくても大丈夫。包丁の握り方や章句材
の切り方、盛り付け仕込みなど、基本中の本からしっかりと教えて
いきます。
◆このような流れで仕事を覚えてもらいます
(1)仕込み&盛り付け&ドリンク担当
(2)揚げ物&おつまみのメニュー
(3)刺身、出汁巻など技術を必要とするメニュー
※未経験者は入社2年後の調理師免許合格を目指します。
◆ミライザカとは
岩手の地鶏と有機野菜にこだわりリーズナブルな居酒屋として常連
様も定着した高田になじんだ店です。平均年齢26歳で元気に営業
しています。
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