ライン作業、手作業です。
魚の切身等を材料とした加工工程があります。
加工された切り身を専用の容器やトレーに並べたり、投入する作業
があります。
必要に応じてたれ(一斗缶)を別の容器に移し替える作業もありま
す。
*工場では衛生管理で石けん・アルコールを使用します。
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