弁当や惣菜の製造工場で、弁当類のご飯やおかずをパックに盛り付
ける作業と、生産終了後の場内の清掃作業を行います。
3~15名程度でラインに並び、目の前を流れるパックに自分の担
当する具材を盛り付ける作業を行いますが、付随する作業として空
になった具材の容器の片付けや、ラインの簡単な清掃作業がありま
す。
1日の生産が終わった後は1時間半~2時間程度で場内の床や排水
溝、使用した機材などの清掃を行います。
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