災害時や宇宙等の特殊環境における食・栄養に関連する研究補助
(データ分析補助、学術論文等の収集、英語を含む文書作成、事務
的作業等)
*わが国は、世界の中でも自然災害によるリスクが高い国です。
当研究室は、災害にともなう栄養格差を縮小させ、健康被害を減
らすための調査研究とともに、エビデンスにもとづいた後方支援
をおこない、“エビデンスtoアクション”を目指してい
ます。
1.災害にともなう栄養格差を縮小させるための調査研究
2.エビデンスにもとづいた栄養支援システム構築
3.国内外への情報発信
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