*生産工程を衛生面・安全面から分析・記録・作業改善を実施し品
質の維持と向上に繋げます。
・原材料表示のチェック
・製造工程、作業内容の改善等
・梅干し、調味液、PH、酸度等の数値計測(専用の分析機器を使
用します。)
・制服貸与あり。
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