★仕事内容★
入居者様50名程度の有料高齢者施設でのお食事(朝食・昼食・
夕食)を作っています。「調理・調理補助・形態変え・盛付け・
配膳・仕込み・洗浄・清掃・片付け等」を分担して行って
います。「自分の親に食べてもらう」気持ちで、愛情込めた
家庭的な給食を提供しています。当社で作成する献立をもとに
現地で調理・盛付・配膳をしています。入居者様の健康状態に
よって「ひと口大カット、きざみ、ペースト」といったように
形態を変えて対応します。♪少しずつ技術が身につくので、
成長を実感できます!♪♪食事を楽しみに待っているお客様の
姿も見ることができ、やりがいを感じますよ♪
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