◆主に鰹を原料とした商品を製造しています。
魚をさばき火を通したものに味付けをしたものや惣菜や、原料を
乾燥させた削り節や鰹のたたきなども製造しています。
<主な作業内容>
包丁で魚をさばく、骨抜き、火入れ、真空包装、袋詰め、シール貼
り、原料等の荷降ろし等。
◆それぞれの工程には熟知したスタッフがついていますので未経
験者の方も指導を受けながら、できることから作業を始めてもら
えます。
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