○鶴岡駅と酒田駅で販売する駅弁【庄内弁】の製造。(1日50食程度製造予定)○店頭や配達する弁当、惣菜の製造。○弁当を駅まで配達して頂く場合があります。*料理づくりの好きな方歓迎 煮物などは、スチームオーブンで作ります。 ドイツ製のラッショナルのスチームオーブンです。 煮物の温度・時間は決まった数値を入力すれば、 いつでも同じ状態で作れます。
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