イカの加工現場管理および、製造管理、仕入れから製造、販売までの責任者として業務に当たっていただきます。仕入れは、主に八戸や東京の魚市場と電話でやり取り、取引先(問屋・商社・水産会社・スーパー等)との折衝や販売営業もあります。また、イカの加工、加工場清掃、在庫管理、フォークリフトで冷蔵庫から加工品を運搬しトラック積み込み作業等も行っていただきます。
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