<病院における厨房の食器洗浄業務>施設では、1回に凡そ190食を提供しています。食器洗浄および厨房内清掃が主な作業になります。食器洗浄は軽く手洗いした後、洗浄機を使用し食事後の茶碗、皿、箸、トレーなどを洗浄します。
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