6人の社員在籍★地元密着でマニュアルに縛られない店舗裁量。■店舗で働くメンバーのモチベーション管理 ■売上、在庫管理 ■商品の受発注 ■販促等の企画立案 ■ホール・キッチンマネジメント ■オリジナルメニューの考案 ■アルバイトの採用・育成 ■キッチンは簡単な調理・盛付■ホールはお客様のご案内…等 【接客方法について】ホール・キッチンでの実業務に加え、アルバイトスタッフとのコミュニケーションを大切にして、彼ら・彼女らが働きやすいお店を目指してください。