【確かな品質で信頼を獲得しています】
和菓子製造における品質管理をお任せ。
機器を用いた日々の検査業務のほか、スタッフへの衛生指導も行います。
定番の大福やわらび餅のほかにも季節感とアイデアあふれる和菓子づくりに積極的に取り組んでいます。
食品の安心・安全を守る要のポジションとして、品質管理部門の重要性は高まる一方。
製造工場は半オートメーション化されており、快適に整備された環境です!
【具体的には…】
■場内環境検査(温度設定・衛生チェック) ■製品検査(細菌・官能検査など) ■製造現場の衛生環境づくり ■作業工程・管理品のチェック、改善 ■管理データ入力、資料作成■各検査機関への対応 など ★仕事に慣れてきたら、社員やパートさんへの品質指導もお願いします。
相手の立場になって丁寧なコミュニケーションを心がけてください。
★少数精鋭で手がけるため、幅広い経験・スキルが身につく環境。
それぞれが得意分野を活かし、お互いにフォローしあい、チームワーク重視の和気あいあいとした雰囲気で取り組んでいます。