22時閉店◆まかない付き◆化学調味料0の魚介ラーメンの調理、接客、新メニューの考案などの業務をお任せまずは10時出勤で仕込み以外の1日の流れを覚えていただきます。平日のランチタイムは会社員の方で混み合います。午後には休憩をしっかり取ります。仕入れや仕込み、経営のこと、店舗オープンまで飲食業界20年以上のオーナー(45歳)から直接学べます。将来、個人で独立したい方にもぴったりのお店です。