キッチン・ホール業務。
メニュー開発やイベント企画もお願いします。
★アイデアが活かせる仕事です!●キッチン業務お店でお出しする料理は、味付けや食材・食器選びまで、すべてスタッフが考案。
本部からの指示ではなく、和・洋・中を問わないオリジナルメニューを提供しています。
盛り付けやメニュー表の写真撮影まで、すべてにこだわることが可能。
仕事に慣れてきたら、季節限定メニューの開発にも参加していただきます。
●ホール業務美味しい料理を提供するだけでなく、気分良くご利用いただける空間をつくることも大切。
席へご案内し、オーダーをうかがうホール業務もお任せします。
お客様のご意見を直接聞くことができるので、メニュー開発にも活かせます。
「自分で開発した料理を、自分でお客様へお出しする」なんてことも!●キッチン・ホール以上の仕事もできる。
他にも、お風呂と食事をコラボレーションしたイベントの企画や簡単な事務作業も。
仕事に慣れてきたら、スタッフの教育もお任せします。