特別養護老人ホームのおける提供する
食事の献立作成と栄養マネジメントのお仕事や
厨房における加熱調理、形態変更業務です。
(委託ではなく直営です)
給食管理から衛生管理、食材の発注、
備品管理、厨房スタッフのシフト管理等、幅広い仕事です。
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