○和風旅館の宿泊客の調理業務全般○メニューの作成・開発等
○仕入れ○原価管理、仕入管理、在庫管理業務○仕込み○盛付
○調理器具洗浄(機械・手洗い)○片付け・清掃等○シフト作成
○スタッフ育成○その他、付随する業務
※白衣(制服)貸与(クリーニング代自己負担)
※自動車運転免許のある方には、グループ会社内での食材移動
(届けていただく)をお願いする場合があります。
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