1.製造業務管理:食品添加物製剤、乳製品、調味料、調味液の製造部門(粉体)の管理2.品質管理:製造した製品の品質、工場業務における安全衛生管理、労務管理3.部門管理:部門マネジメント業務4.教育、部下指導工場での主な作業*原料ピッキング*指示書通りに原料を計量、ふるい、混合、充填、包装*各製造機械の操作、製造室の清掃
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