アイスクリーム工場での品質管理●アイスクリーム類(原料~最終製品)の品質管理・品質保証及び付随業務●工場内(環境・労働者)の衛生管理●工場製品情報(表示作成、アレルゲン、栄養成分等)の管理●工場及びサプライヤーの衛生管理と指導並びに原料類監視●コンプライアンス業務及び行政との窓口業務