西新宿・水炊きと炭火焼が人気の和食居酒屋の調理スタッフ。
ホテルの一員として残業・休日手当・賞与・各福利厚生充実!
料理長・先輩スタッフの下、仕込み・調理を教えます。
・納品確認・在庫管理・清掃業務
・食材の仕込み・宴会準備・調理
★3ヵ月~半年程度で段階的にポジションを教えていきます。
〈求める人材・経験〉
焼き場(炭師)=備長炭で金串で食材を焼いております
刺し場=一般鮮魚から旬の物まで日々変えております
経験がなくてもご安心ください。料理長が指導。1年で習得。
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