○研究施設での加工食品等、食品全般の理化学分析を中心とした
検査・分析補助業務です。
■分析試料の前処理(粉砕・混合・調理等)
■理化学分析(栄養成分分析、残留農薬分析、アレルギー検査等)
■分析結果のとりまとめ、報告書の作成
■その他、上記に付随する業務(試料の保管・在庫管理、システム
へのデータ入力、検査器具の洗浄等)
◎使用機器:原子吸光光度計、HPLC、GCなど
※業務に有機溶剤の使用が含まれますので、食物アレルギーの反応
がある場合があります。(業務に使用・検食なし)
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