最初は野菜の下処理、切り込み、盛り付け等簡単な調理補助をして
もらいます。慣れてきたらメインポジションに就いてもらい、炒飯
麻婆豆腐、名物ふわとろ天津飯等、本格的な料理を覚えていっても
らいます。店舗運営のスキル、ノウハウが身についたら店長に昇格
してもらい、店舗展開を考えています。
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