レストラン部門(料飲部門)全体の管理・統括をお任せします。
◎売上管理◎集客数・利用単価拡大のための企画立案◎メンバー育成・マネジメントなどまずは、メンバー業務に慣れていただくため、ホテルレストラン内での「接客サービス」もしくは「営業(企業へのホテル利用促進営業)」などに従事してください。
マネージャー昇格以前にどの業務を担当していただくかは、前職での経験などを参考に決定します。
ホテル営業経験者なら営業を、接客経験者なら接客をといった具合です。
※十分な経験をお持ちの方であれば、すぐにでも管理職をお任せします。