炭火焼をメインとする店内での、ホール作業全般・来店されたお客様のご案内・オーダー取り、調理担当への伝達・料理の提供、配膳作業・お食事後の後片付け、テーブル拭き掃除・レジ会計、つり銭の授与・店内清掃作業、食器洗浄作業・その他、店内作業全般
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