こんにゃく製造機械を操作して、こんにゃく、しらたきなどの製品を製造するお仕事です。原材料の配合、調合や各工程における製造機械の操作、管理、メンテナンスを行って頂きます。工場で各種製造ラインの経験を積み、工程責任者を目指して頂きます。
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