お任せするのは、食材の発注、仕込み作業、調理、盛り付けなどの調理全般です。蕎麦打ちと和食調理と2つのポジションに分かれています。入社後は、店舗での業務の進め方を覚えていただくことからスタート。その後は、調理経験を活かして客層に合った料理の提供や、慣れてきたらメニューの開発にも携わって頂きたいです。
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