◆料理盛り付け、仕込み・厨房内で調理師が作った料理を皿に盛り付ける・盛付けた器をボックスに並べる※漬物などを切ることもあります。◆料理の器出し、片付けの手伝い・厨房からの依頼に応じて専用の収納ケースより器を取り出す◆その他調理補助
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