データに基いた売り場改善
【売場指導】商品レイアウト変更案を出す。
店で責任者に説明をする。
継続できているかを後日、確認する。
【データ分析】日々の販売データを把握する。
売れる商品は、より売れるように販売方法を 考える。
売れない商品は、カットするのか、改良する のかを考える。
【店担当】各店舗での、調理・陳列・パック詰め
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