未経験ＯＫ！【調理師】 (@株式会社レパスト)
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サマリー- 株式会社レパスト
- 2015-12-11
- 正社員
- 東京都品川区
- リクナビNEXT
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病院や介護施設等の厨房で食事メニューの作成・調理を担当して頂きます
▼
基本的なお仕事の流れ
▼1.メニューをレシピ通りに調理2.患者様のお皿に盛り付け3.配膳車にお食事一式をセット4.患者様に配膳、食事後に下膳5.食器洗浄と清掃、調理用具の片付け6.メニューの開発・作成7.食材の発注、在庫管理施設の管理栄養士や介護スタッフからの情報で、調理方法を変える事もしばしばです。
既存のレシピよりも形を小さくしたり、柔らかくしたり味付けが濃くないか…等、気にかけます。
※いきなり全ての工程をお願いしません。
習熟度によって業務をお任せするのでご安心を！
求人掲載情報
- 掲載終了予定：2016-01-14
- 掲載元：リクナビNEXT
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