飲食事業での総合職(料理長候補、店長候補、調理中習・見習、ホール、ソムリエ、本部スタッフ・SV)◎経験や希望などを考慮の上、職種・配属・役割を決定します。
■(1)料理長候補
店舗での料理全般・キッチンの運営・管理全般をお願いします。
■(2)店長候補
店舗での接客・STAFF管理・育成・売上管理など店舗運営全般を
お願いします。
■(3)調理中習・見習
キッチンでの調理・調理補助をお願いします。
■(4)ホールスタッフ
ホールでの注文受け・配膳・片づけ・レジなど■(5)ソムリエ
ワインを仕入れ、品質管理、お客様のワインの選定・提供■(6)本部スタッフ・SV職
本部での店舗開発・店舗管理業務など■(7)ホール・調理補助(飲食未経験者)
ホール業務及び調理のサポート全般※未経験の方、経験の浅い方は充実した研修プログラムで
育成していきますのでご安心ください。
<将来の選択肢も多数>
1つの職種にとどまらず、ジョブローテーションしながら、
飲食事業全体の経験を積んでいくことができます。
そして、店長や料理長、エリアマネージャー、ブランドマネージャー、
商品部(開発・流通等)、営業、広報など、希望や適性に合わせて
様々な仕事にチャレンジしていただきます。
飲食のエキスパート(料理人)を目指すか、マネジメントを目指すか、
また、独立を目指すかはあなた次第です。