業界経験不問!生産管理スタッフ【工程・人員・品質管理】 (@間口マテリアルハンドリング株式会社)

現場業務を行うと共に、青果等の生鮮加工や総菜・精肉・水産(鮮魚、塩干)等の製造・盛付工程に関わる生産管理業務(衛生管理を含む)を担当します。
適性・経験を考慮し、現場で食品加工作業経験を積み、人員管理・工程管理を習熟後、管理業務をお任せします。
≪具体的には…≫●工程(製造)管理・原材料管理、歩留り管理・生産トラブル対応(機械トラブル対応含む)・作業計画立案・生産数量、生産効率、収益改善業務・HACCPに基づく製造管理●人員管理・パート、アルバイトのシフト作成及び実績管理、教育・育成等、労務管理全般(出勤人数・出勤時間・残業時間・適性人員配置他)●品質管理・商品の品質に関わる業務全般(ラベル表示・原材料・賞味期限他の管理)・衛生管理指導(工場内全従業員)※まずは現場業務を経験しながら知識を身に付けます。
概ね3ヶ月程度は研修期間として食品製造工場内での実作業(肉・魚・野菜・惣菜など)や品質管理・衛生管理の基礎知識を習得します。
※研修期間があります。
※夜間勤務の可能性あり。
経験・努力次第で、早くから「所長」のポストも!当社が食品プロセスセンター業務を行うようになってから40年以上経ちます。
その間に蓄積してきたノウハウがありますから、成長が早いのが特徴です。
そのため現在、38歳で約1億円規模の事業の所長を任されているメンバーもいます。
経験・成長に応じて抜擢されるケースも多いのです。