機能性などに優れた菓子・食品のパッケージの【開発・設計】 (@日清シスコ株式会社)

菓子・食品の特性を考慮した包装資材の設計、物性評価、製品の立ち上げなどプラスチック、紙、アルミなど、使う素材は様々ですが、どのような素材を選択し、どのような機械を使って、どのような形状にするのか。
関連部署であるマーケティング部や生産部などと連携して、より機能性、デザイン性、コストパフォーマンスに優れたパッケージを開発・設計するのが主な仕事です。
また、包装資材を実機でテストしたり、実際に製造して完成した商品が、設計通りになっているかを評価するのも大切な仕事。
きちんと接着されているか、中の商品はつぶれていないか、過剰な包装になっていないか、生産効率はどうかなど、いろんな角度から検討し、問題があれば改善していきます。
パッケージによって商品の価値も生産効率も大きく変わってくるので責任重大。
しかしそれゆえ、やりがいも大きいです。