お客様とスタッフ、もちろんあなた自身にもシアワセを届けてください!★ラーメン店の運営・経営最初は接客や調理をしながら仕事の流れを覚えください。
少しずつ対応できる業務を増やしていってもらいます。
【店長候補として】
一通りの接客・調理スキルを身に付けた後は、店舗マネジメントに関わる人材としてステップアップしていただきます。
◇スタッフマネジメント◇売上管理・売上向上のための店舗運営◇利益向上のための企画・立案・実行◇お客様満足向上の施策
【店長に昇格してからは】
経営に近い視点で店舗の運営をお願いします。
管理職が参加する会議に出席していただくことで、会社経営全体を理解することができます。
また、困ったことがあれば、店長同士でアドバイスをし合ったりできる良い関係です!お客様、スタッフ、あなたのシアワセを追ってください!